Het is niet zo vreemd om te zeggen dat als je ons Chocolate Fudge Brownie-ijs eet, je eigenlijk aan het strijden bent voor sociale en economische rechtvaardigheid. Dat komt omdat onze brownies uit een bakkerij in Yonkers in New York komen. Deze bakkerij heeft als missie werkgelegenheid en ondersteunende diensten te verstrekken aan voormalig dak - en thuislozen en mensen met een laag inkomen en hun families.Greyston Bakery - Chocolate Fudge Brownie Ice Cream

Al in 1988 plaatsen we onze eerste bestelling bij Greyston voor een paar ton brownies, wat voor ons een kleine order was. Voor Greyston was het een gigantische opdracht, waardoor hun hele systeem spaak liep. Ze konden de brownies niet snel genoeg invriezen en tegen de tijd dat ze bij onze fabriek aankwamen, waren ze samengeklonterd tot blokken brownie van 25 kilo waar we eigenlijk niets meer mee konden beginnen. Uiteindelijk creëerden we een volledig nieuwe smaak waarin we gebroken stukjes brownie gebruikten die overbleven wanneer de grote brownieblokken in stukken werden gebroken. De smaak kreeg de toepasselijke naam ‘Chocolate Fudge Brownie’. Vandaag de dag is het wereldwijd een van onze populairste smaken.

Voor meer informatie, bezoek: www.greystonbakery.com