Waar komen de Ben & Jerry’s Fairtrade ingrediënten vandaan? Het antwoord: van over de hele wereld! Ben & Jerry’s gebruikt tientallen Fairtrade ingrediënten, van onze natuurlijke smaakmakers tot onze euforische chunks en swirls. Door te kiezen voor Fairtrade producten, hebben we een positief effect over de gehele wereld! Daarom willen we graag een boekje opendoen over waar onze (h)eerlijke ingrediënten vandaan komen.
De meerderheid van onze Fairtrade cacaopoeder komt van coöperaties in de Ivoorkust en Ghana. De afgelopen jaren, hebben deze producenten Fairtrade premies gebruikt om te investeren in de gezondheidszorg, de empowerment van vrouwen, micro-krediet programma's, scholen en milieubehoud. Chocolate Fudge Brownie speelt dus een rol bij het bestrijden van armoede!
In 2006 produceerden wij 's werelds eerste Fairtrade gecertificeerde vanilleroomijs! Onze vanille is afkomstig van Fairtrade gecertificeerde vanille boeren in Oeganda en Madagaskar. Door de productie van Fairtrade gecertificeerde vanille kunnen veel kleinschalige Oegandese boeren onderdeel uitmaken van een onafhankelijk netwerk, zonder het bestaande karakter van hun land aan te tasten.
Een deel van onze Fairtrade suiker komt uit Belize, dat uitgegroeid is tot een toonaangevende producent van suiker. Suiker is een zeer belangrijk gewas hier, de industrie biedt werk aan bijna 85% van de plattelandsbevolking. Fairtrade heeft, naast andere milieuprojecten, coöperaties geholpen met het investeren in bodem- en water verbeteringen, en boeren konden hun opbrengsten verbeteren omdat zij profiteren van de Fairtrade prijzen voor hun oogst.
Ben & Jerry’s Fairtrade bananen zijn afkomstig van de coöperatie El-Guabo in Ecuador, dat met 300 werknemers bananen teelt op kleinschalige boerderijen in de provincie El Oro! Door de Fairtrade premies konden landbouwers investeren in de gezondheidszorg, basisonderwijs en het wegennet. Dit alles betekent dat Satify My Bowl, een van onze best verkopende bananensmaken, daadwerkelijk een verschil maakt voor de gemeenschappen die het het hardst nodig hebben!
De Fairtrade koffie van Ben & Jerry's komt van de Huatusco coöperatie in Mexico. In de afgelopen vijf jaar, hebben we meer dan 136.080 kilo Fairtrade koffie afgenomen!
IJS 17 MAART JE STEM OP
Het is nu belangrijker dan ooit om je stem te laten horen. In een verdeelde wereld waarin veel beslissingen direct impact hebben op het klimaat, jouw opleiding, jouw baan en dus JOUW toekomst, roepen wij iedereen op om naar de stembus te gaan.
Lees meer - IJS 17 MAART JE STEM OP Lees meer
5 redenen waarom feministen Fairtrade belangrijk zouden moeten vinden
Noem jij jezelf een feminist? We spreken hier over twee F-woorden: feminisme en Fairtrade, en hoe je het één kan zijn en de ander kan steunen.
Lees meer - 5 redenen waarom feministen Fairtrade belangrijk zouden moeten vinden Lees meer
Recept: Vegan PB & Cookies Shake
Een vegan shake voor de pindakaaslover! Romig and chunky; een fairrukkelijke shake waarvan je niet wist dat jouw middag hem nodig had!
Lees meer - Recept: Vegan PB & Cookies Shake Lees meer