Welkom bij Project Mootopia, ons plan om de uitstoot van broeikasgassen vanuit onze zuivelproductie te verminderen en klimaatverandering te bestrijden

Wij zijn dol op ijs, we eten het en maken het al meer dan vier decennia. Maar we weten ook dat zuivelproducten een groot effect kan hebben op het milieu en het klimaat. Daarom werken we al jaren hard om de impact van de smaken waar we van houden op de planeet waar we van houden te verminderen.

We zijn enthousiast om dit grote nieuws met jullie te delen...

Wij introduceren Project Mootopia

Vandaag kondigen we de lancering aan van Project Mootopia: een potentieel baanbrekend initiatief dat tot doel heeft de uitstoot van broeikasgassen tegen het einde van 2024 te halveren op 15 melkveebedrijven. Aangezien zuivelproductie verantwoordelijk zijn voor meer dan 50% van onze uitstoot van broeikasgassen, kan onze aanpak significante impact hebben.

Maar dat is nog maar het begin. Zodra deze proefinitiatieven effectief zijn gebleken, is ons plan om Project Mootopia uit te breiden naar boerderijen in onze gehele wereldwijde zuiveltoeleveringsketen. Dat kan een serieus verschil maken in de strijd tegen klimaatverandering.

Hoe het werkt

We werken al lange tijd samen met melkveehouders, wetenschappers, academici en onderzoekers in de VS en Europa om erachter te komen wat de beste manieren zijn om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Project Mootopia brengt alles samen wat we hebben geleerd. Het is een alomvattende, collaboratieve aanpak om de klimaatcrisis te bestrijden die drie cruciale aspecten van de melkveehouderij aanpakt:

• Enterische emissies. Feit: Koeien boeren de hele tijd, waardoor een enorme hoeveelheid methaan vrijkomt. Methaan versnelt de klimaatverandering. We kunnen dit beheren door middel van een nieuw, door koeien getest, door koeien goedgekeurd maaltijdplan dat een hoogwaardig voerdieet en innovatieve voeradditieven omvat die de vorming van methaan verminderen wanneer koeien hun voedsel verteren. Het meer en uitgebreider weiden van onze koeien is een belangrijk element van dit plan.
• Mest. Klaar voor meer kennis over het erf? Koeien poepen ook. VEEL, ongeveer 35 kilo per dag per koe. Al die poep produceert methaan, maar we kunnen de impact ervan minimaliseren door methaanreductietechnologie, zoals mestvergisters en -scheiders, die kunnen worden gebruikt om zowel hernieuwbare elektriciteit als strooisel voor dieren te produceren. Ook het meer weiden van de melkkoeien kan methaan vanuit mest verder reduceren.
• Voedergewassen. meer gras verbouwen en regeneratieve praktijken gebruiken, zal helpen om een ​​gezonde bodem te behouden, de koolstofvastlegging te verhogen, de synthetische input te verlagen, de biodiversiteit te bevorderen en de hoeveelheid voer van eigen bodem dat koeien eten.

Het proefproject zal ook duurzame energie op melkveebedrijven promoten en onze lange traditie voortzetten om ervoor te zorgen dat onze koeien gezond en goed verzorgd zijn.

Waarom wij actie ondernemen 

Het laatste rapport van het IPCC over klimaatverandering zegt dat de wereld een snel sluitend moment heeft om de ergste gevolgen van de klimaatcrisis te vermijden. Als we een bewoonbare wereld willen, laat staan ​​een waar mensen nog van ijs kunnen genieten, dan moeten we nu in actie komen.

We weten ook dat om de klimaatverandering te stoppen, we de systemische oorzaken ervan moeten aanpakken. Daarom hebben we zoveel tijd besteed aan het onderzoeken van onze eigen wereldwijde toeleveringsketen om erachter te komen welke acties de grootste en meest betekenisvolle impact zouden hebben.

Is het een beetje grappig om te praten over koeien een nieuw dieet geven waardoor ze minder hoeven te boeren? Ja, dat is het zeker! Maar de potentiële positieve impact is geen grap. Als dit programma een succes wordt en steeds meer boerderijen en bedrijven soortgelijke praktijken toepassen, kan het echt de wereld veranderen.

Samenwerking en vooruitgang

Niemand, boerderij, bedrijf of overheid kan de klimaatcrisis alleen oplossen. We zitten hier allemaal samen in, dus we moeten samenwerken als we een echt praktische, haalbare en effectieve aanpak willen ontwikkelen om klimaatverandering tegen te gaan.

Project Mootopia is een product van samenwerking en het succes ervan zal er ook door worden bepaald. Terwijl we alle nieuwe technologieën en maatregelen monitoren en bestuderen die zijn toegepast door de eerste 15 deelnemende boerderijen (die zijn verdeeld over de VS en Nederland), zullen we onze bevindingen openbaar maken, zodat de hele zuivelindustrie hiervan kan profiteren.

We bevinden ons op een uitdagend moment in de geschiedenis, maar we zijn enthousiast over de mogelijkheid om nauw samen te werken met boeren om een ​​verschil te maken. Het is tijd voor ons allemaal, vooral bedrijven, om actie te ondernemen. Als je net zoveel van ijs en de planeet houdt als wij, dan hopen we dat je onze voortgang zult volgen terwijl we werken aan het bouwen van een klimaatvriendelijkere zuivelwereld met Project Mootopia.